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盲品4招轻松辨识特色葡萄酒

酒文化 07-29 · 阅读 21

佳酿网配图对于很多人来说，盲品是一项技术性很强的活动。其实盲品也没那么神秘，只要对葡萄酒有一定的了解，非顶级专业人士的你也还是可以通过盲品来判断一款葡萄酒的大致情况的。下面佳酿网小编就将教大家如何在盲品中辨识一些风格独...

酒文化 07-29 · 阅读 20

佳酿网配图露森酒庄是一个有着200多年历史的酒庄，一直由同一家族经营。露森酒庄的葡萄园地土层薄，土壤为蓝色的板岩，这使葡萄酒有着矿物质气息，其清新的酸味和白桃、柠檬的香气在酒中融合在一起，使酒液显得非常平衡。 ...

酒文化 07-29 · 阅读 16

佳酿网配图以前，在酒精饮品消费方面，男性群体占据绝对主导地位，而如今，“女神”消费成了葡萄酒企业分析、研究的对象。伴随着“女神主义”的兴起，女性消费者自信有钱、财务独立，...

酒文化 07-29 · 阅读 11

佳酿网配图提到加州的大名，很多人都知道这是美国著名葡萄酒产区。这里盛产葡萄美酒，有众多的葡萄酒庄，它和法国优秀葡萄酒产区都有一比。下面佳酿网小编带领大家来领略美国亚历山大谷的迷人魅力风采。亚历山大谷(Alex...

酒文化 07-29 · 阅读 29

佳酿网配图细心的朋友会发现，几乎每瓶葡萄酒的标签上都标有包含亚硫酸盐(Contains Sulfites)的描述。那到底什么是亚硫酸盐?它们究竟对于葡萄酒有何影响?亚硫酸盐在葡萄酒酿造过程中有哪些作用?它们是否真的是导...

酒文化 07-29 · 阅读 26

谁说吃牛排非得去西餐厅?在家也能轻松煎好一块美味牛排!前提是只要花点心思学习一些牛排的选择与制作就OK了!春节临近，为了能让各位在亲朋好友面前露露脸，下面佳酿网小编就来谈谈如何在家煎出一块好牛排? 一、首先是选一块牛...

酒文化 07-29 · 阅读 22

佳酿网配图圣皮尔酒庄位于法国波尔多梅多克圣朱利安(Saint-Julien)产区，是圣朱利安列级酒庄中最小也是最默默无闻的酒庄。圣皮尔酒庄的葡萄园位于贝切维镇(Beychevelle)外，靠近圣朱利安产区边界。葡萄园里...

酒文化 07-29 · 阅读 18

佳酿网配图好不容易买到一瓶自己喜欢的酒，但是发现瓶塞竟然是长霉菌了!不知道您有没有遇到过这种情况，这可怎么办?葡萄酒长了霉菌还能饮用吗?下面佳酿网小编为大家讲讲葡萄酒霉斑的故事。霉菌软木塞发霉=酒变坏?No ...

酒文化 07-29 · 阅读 17

佳酿网配图跟不懂葡萄酒的人打交道真是痛苦，因为你会经常听到一些非常匪夷所思甚至让你无言以对的话语。下面是佳酿网小编为大家盘点的2014年10大最雷人的葡萄酒语录，它们可是让很多葡萄酒从业人员感到疯狂难以应对。赶紧来看看...

酒文化 07-29 · 阅读 11

佳酿网配图如果问你喜欢葡萄酒吗?作为葡萄酒爱好者的你一定会毫不犹豫的点头说喜欢。但如果问你喜欢罐装葡萄酒吗?你会如何回答?来自无限猴子定理酒庄(Infinite Monkey Theorem，IMT)的本·...